9Ihr Partner für regionale Gastlichkeit Unwiderstehlich köstlich Der beliebte Biergartenklassiker Pulled Pork Burger ist übrigens auch während der Winterzeit in der gemütlichen Wirtsstube im Gasthof zur Post in Kümmersbruck zu genießen Foto Hotel zur Post Eine spannende Geschichte die Kombination zwischen Bier und Essen Küchenmeister Hauke Peters und Dipl Biersommelier Michi Linninger nehmen die Gäste am 20 Oktober auf eine kulinarische Reise des Biers mit Foto Hotel zur Post Verführerisches Bier Schoko Mousse Zutaten 10 Eigelb 10 Eiweiß geschlagen 350 g dunkle Schokolade 100 g Butter 100 g Puderzucker 100 ml Bier Früchte zum Garnieren Zubereitung Die Schokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad schmelzen danach das Bier beifügen und gut verrühren Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und etwas abkühlen lassen Eigelb und Puderzucker schaumig schlagen Die geschmolzene Schokolade dazugeben und gut verrühren Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben bis eine gleichmäßige Masse entsteht Die Mousse in Gläser geben und kühl stellen Übrigens serviert man die Bier Schoko Mousse am besten in einem Bierglas mit ein paar frischen Früchten wie Johannis oder Himbeeren Foto Hotel zur Post Den Durst löscht man am besten mit einem der zahlreichen Bierspezialitäten Natürlich werden auch alkoholfreie Getränke wie Limonaden angeboten Für die kleinen Gäste bieten sich ein Kinderspielplatz und Sandkasten zur Unterhaltung an Darüber hinaus gibt es ausreichende Parkplatzmöglichkeiten in Biergartennähe Übrigens können auch während der Winterzeit die beliebten Biergartenklassiker wie Pulled Pork Burger und Haukes Currywurst nach eigener Rezeptur zubereitet oder die ebenfalls selbst geräucherten BBQ Sparerips in der gemütlichen Wirtsstube im Gasthof zur Post genossen werden Naschkatzen kommen vor allem am Nachmittag auf ihre Rechnung Sehr zu empfehlen ist der hausgemachte Kaiserschmarrn Auf die Gäste warten aber noch andere süße Verführungen die regelrecht auf der Zunge zergehen Nicht nur in der Gastronomie hat sich etwas bewegt Auch das Hotel erstrahlt zu neuem Glanz So wurden alle Hotelzimmer renoviert hoher Komfort wird selbst für die verwöhntesten Gäste geboten Übrigens sind alle Zimmer mit Highspeed WLAN sowie hochmodernen und neuen Flachbildfernsehschirmen ausgestattet Sky ist übrigens auf allen Geräten zu sehen Auch der Frühstücksraum hat ein sehr behagliches und insbesondere freundliches Erscheinungsbild bekommen

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