8aktuell Das regionale Magazin Seit 1 Mai 2009 gibt es die Bavarian Roasting Company die im traditionellen Trommelverfahren für ganz besondere hochwertige Kaffeearomen sorgt und weit über die Grenzen hinaus geschätzt und bekannt ist Das Herzstück ist das Kaffeehaus am Schweinchenbrunnen mitten in der Amberger Altstadt das sich in den vergangenen Jahren zum festen Treffpunkt vieler Amberger entwickelt hat Die Idee für eine Kaffeerösterei in Amberg entstand eigentlich im Sommer 2008 bei einem Aufenthalt in Amerika Vorbild waren zwei Kaffeehäuser in Salt Lake City Speziell in Amerika haben sich Kaffeehäuser zu beliebten Begegnungsstätten unterschiedlichster Kulturen und Berufsgruppen entwickelt die von allen Generationen genutzt werden Eben dieses Lebensgefühl wollten wir nach Amberg bringen Deshalb gründeten wir die Bavarian Roasting Company eine moderne Kombination aus Kaffeerösterei und Kaffeehaus wo sich Junge und Junggebliebe gleichermaßen die Türklinke in die Hand geben wie Thomas Hoppe Inhaber der Kaffeerösterei erklärt Mittlerweile bietet das Kaffeehaus 25 Kaffeespezialitäten im Ausschank an Besonders beliebt nicht nur bei Stammgästen ist der Cappuccino Latte Art Latte kommt aus dem Italienischen und heißt Milch Art stammt aus dem Englischen und bedeutet Kunst beides zusammen nennt man die kreative Gestaltung der Milchschaumoberflächen von Espresso Getränken die mit grafischen Motiven wie Blätter Blumen oder Herzen kunstvoll verziert werden Die leckeren Kuchen im Café Baroco werden regional größtenteils von der bekannten Vilstorbäckerei Birkl bezogen das Angebot wechselt täglich Auch wer die Atmosphäre in Kaffeehäusern zu schätzen weiß aber nicht unbedingt der absolute Kaffeegenießer ist geht im Baroco am Viehmarkt 11 sicherlich nicht leer aus Baroco alles für eine perfekte Kaffepause Feinen Röstspezialitäten auch daheim zu genießen Denn auf der Karte finden sich zahlreiche Alternativen wie etwa Tee Kakao Chai oder erfrischende Smoothies Und auch sonst setzt sich der Getränkeanteil nicht nur aus klassischen Kaffeespezialitäten zusammen Im Sommer bieten wir unterschiedliche Frappés an auch der Cappuccino Fredo wird sehr gerne bestellt weiß Thomas Hoppe zu berichten Als In Getränke für heiße Tage werden Kurkuma Latte Frozen Yoghurt oder Cold Brew nicht nur von Stammgästen sehr geschätzt Kontakt Bavarian Roasting Company Inhaber Thomas Hoppe Viehmarkt 11 92224 Amberg Telnr 09621 1784354 www baroco de info baroco de Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag 09 00 18 00 Uhr Sonntag und Feiertag 14 00 18 00 Uhr Das Kaffeehaus Baroco hat sich in den vergangenen Jahren zum beliebten Treffpunkt für Junge und Junggebliebene entwickelt Foto Baroco Einen Espresso direkt über eine Kugel Vanilleeis laufen lassen schmeckt im Sommer herrlich erfrischend Foto Baroco

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